~~~~呵呵呵，內容好像很深，其實也還好，剛好複習筆記
之前的假油事件鬧人心惶惶，每個人都在問自己用的油健康嗎?那陣子剛好自己在參加一個培訓課程~老師是新竹教育大學的朱人茜副教授，而她的專長剛好就是生理學、營養學、生命科學等相關~~~我們一群媽媽學員像找個寶一樣圍著老師問東問西，畢竟營養及健康是我們日常生活很重要的議題，而咱們媽媽掌管這大權，當然課程內容非常非常精彩(真的好喜歡朱老師講課喔)
我家兒子這幾天上的科學課程也在講這個概念，兒子叫我把講義貼在廚房哩，讓我烹調的時候能注意到油的發煙點，真是孝順~~~
所以一起整理來參考，希望與我一樣注重健康的人都會找到適合自己的烹調方式與用好油用好水的習慣。
兒：功課好多喔，寫不完啦，我不要寫了啦~ (大哭大鬧中)
媽：喔~我要打電話跟老師抗議，她好過份，居然只讓我兒子的功課特別多 (安慰中)
兒：也沒有啦 ~ 全部都一樣啦 ~~ (解釋中)
媽：那一定是功課太難了，算了，不要寫了，寫那麼多功課做啥 (把作業簿收起來中)
兒：不行啦~ 那是功課一定要寫啦 (堅持中)
有一天打開電視，剛好看到華視教育文化頻道播出"職訓E網--證照在手人生不愁"~~跟著老師學做菜或料理....覺得好有趣。
從此只要剛好不小心轉到這台，我一定會停下來看看，這一次教什麼~
包種茶香酥餅乾
都知道運動對自己的身體有很大很大的幫助，我算是願意運動型的，但，長年以來雖有運動的習慣，雖有規律性常常做著做著就慢慢又懶起來了，總有一堆有的沒的藉口(雖是藉口也是事實)，一周三次晚上練外丹功(常常因煮飯帶便當，接送孩子，事情未做完就沒去了，所以一周大概只會去一~二次)，游泳除了暑假每天去之外，平時也是要特地撥一個半天時間出門，所以也久久一次為之)，快步走~這個算最容易做的嗎，以前每天送孩子上幼稚園後，一定再走一萬步，後來幼稚園搬家了，我也停了，前兩年又續走，但天氣變化太大了，每年四月天氣開始較不冷，走個一個月天氣變很熱，太陽出來，又很難持續只能偶爾走走，去年雖然持續走了成習慣，但夏天真得很難持續，
今年經過驚濤駭浪健康檢查報告，知道健康真得很重要，我想要維持【每天】有運動習慣，所以要如何搭配我這些既有的運動方式呢?
就加油~~~祝福自己~~~克福所有的不便因素~~能每天都有運動啦
廚房雖然前幾年DIY改過一版，但有什麼的永恆是無法變的嗎?當然沒有，日子會過、事情會變、東西會壞，沒有錯~冰箱、冷氣、電視、電鍋電子鍋一些有的沒有的家電都已經換過一輪了，我的小廚房的廚具從交屋到現在十七年了，建商附贈的便宜廚具經過長期使用已經開始損壞了，而且當初設計不良(水槽就挖個洞直接鑲進去，哪有水槽比旁邊的檯面高的道理)。
位置太小，拿鉆板切菜時，東西都不知要放哪裡呢
暗淡難清的檯面~真的是充滿使用的痕跡
女人不管擅不擅於烹飪，都期待有個美麗功能齊全的廚房吧 ~ ~
我也不擅於烹調，但是從小就離不開廚房，又加上不愛吃外面現成的食物，所以幾乎是三餐自己開伙外加幫阿那答及大寶貝帶愛心便當，加上生了兩個愛吃孩常常巴兜腰，得常搞搞各種點心，所以廚房的使用率其高無比，應該比起一般人來高太多了。
但是~但是~就是這麼不公平，我這麼需要待在廚房裡的人，居然有個不成比率的小廚房，套句我兒說的:比我們浴室還小，是的~別懷疑就是比浴室還小，我看看含流理臺在內，真的是一坪左右，每每到別人家參觀，我一定愛看的是廚房，尤其又大又明亮或者功能齊全的現代式廚房更是我讚嘆的對象。
看起來我好像不滿足~~也是啦，先生的大嫂心家就在高鐵旁，想到那個有一整片玻璃落地窗眺望著穿梭的高鐵，又大又漂亮，我每每做在夢想著…..如果我可以一面在這裡做著心愛的烘培點心，或這打打手工皂，甚至待在那縫縫手作….光想就陶醉~ ~ 但現實就是現實，我還是得面臨我就是要在這個一坪大的小廚房裡。
雖然我常常跟先生吵著，我要大廚房、我要有庭院可種花的房子，也雖然我那務實的先生常常不務實的許下承諾- --有機會我們一定來找理想中的地自己蓋裡想的房子(有前庭後院、有功能齊全的廚房、有我倆愛手作的工作室)，但是~~~我雖然愛作夢也知道，有些夢很遙遠，有些夢實現點不知在哪？
雖然知道做好的麵團功用非常多，但大多是用來做麵包或者是饅頭，
曾看過Carol老師的義大利麵包棒很誘人，
這次有小客人來~~想要給小客人吃，今天就來試試麵包棒
其實連續好幾天都有做(孩子時在喜愛這個酥脆的點心，總是一根又一根停不下來
打造療癒的晴天好日子 (4)