有時候....做事會想一股作氣~沒想到玩烹飪也是一樣
我一直手拙,但這幾次包餃子做饅頭玩麵包.....既也是做得有模有樣(自己標準寬鬆--認為只要能入口就90分)~因此有了一些信心。
有時候....做事會想一股作氣~沒想到玩烹飪也是一樣
我一直手拙,但這幾次包餃子做饅頭玩麵包.....既也是做得有模有樣(自己標準寬鬆--認為只要能入口就90分)~因此有了一些信心。
現在抓大概做一次成品可以當兩天早餐(沒有偷吃的話)不過每次成品做好...孩子總是搶著說要吃...就這樣你一塊我ㄧ塊.....所以又吃了一些額外的點心,孩子是因為下課回來也累了餓了...我卻是不該吃而吃,但是沒有是味道...哪裡知道坐的好不好吃,其實是藉口,反正我又不太會改良
這次是看機器附贈的食譜....玉米燕麥麵包
還記得有一段時間著迷於自然療法~~~總想自己做營養又健康的食物。當然麵包也在其中,兩三年前自己嘗試的自己做做看........也因此買了一台全自動麵包機,心想不會做有機器幫忙,總是自己看得到原料總是可以吃的健康....而且可以不花太多代價就可以吃到熱騰騰的麵包。但是實際操作下來,麵包是熱騰騰但是口味就不怎麼樣,尤其沒人願意捧場下,一股熱情很快就澆熄了
雖然不甘心,後來又去買了一台烤箱,想說那不要用麵包機烘烤...改用烤箱(上下火)應該不再會口感不佳吧~~可是我烤出一顆顆向石頭般硬的麵包,這下子縱然有再多的營養健康理論....家人終究不屑一顧,愛做菜的人一定是有愛吃的人在旁才能激起他再做的欲望,失去別人的賞識實在很難維持想做的動機,雖然我是那麼願意為我愛的家人動手做
記得去年有一次在八大平台看到燕子大哥他們去桶后溪回來分享的照片--好美好美,但是我沒想到有一天我也能親身去拜訪這個位於烏來山區水源保護區的桶后溪,年初胖胖家族就已經在排今年度的計劃表(出遊計畫表)桶后及澎湖是兩大重點。這又是一次因為八大而讓我的視野變得更廣的實例
出發一上高速公路就看到迎親隊伍---今天是個好日子,5/24~~~12年前的524不也是我成當"新娘"的日子.....哈哈哈~~~依上來立刻碰到這檔事,日子過得真快---新娘已經變成徐娘了,算了還是看這次出遊的照片