最近常喜歡做煎餅
尤其是香香的麥餅除了好吃,型也很漂亮,看起來很誘人
只要不知用些什麼的早餐
講這個~準投票通過
難?
不難,難在願不願意動手
昨晚就將麵糊調好了,也炒好了鹹餅的配料
(因為孩子不愛吃肉,哈哈~我就趁此機會將肉肉加進去)
今天的鹹麥餅代表是1.香菜洋蔥薰雞麥餅
2.小黃瓜紅蘿蔔絞肉餅
(早上時間有點趕,漂亮的都被吃掉了,等我有空拍照時,就剩這樣的了)
而因為我有吃早素的原因,所以我當然也會為自己做一份素麥餅
甜的香菜花生麥餅
因為麵糊的材料都一樣---參考這裡-可甜可鹹~香香的麥煎餅
另一份是芝麻麥餅,好香喔
只有內容物在變化(真得很有趣,只要內容換了,妳就覺得吃到的是另一種食物)
因為早上做早餐的時間有點趕(哥哥要6:40就出門)
所以~我做成早餐的麥餅都會用薄一點(煎得快),就是薄煎餅
當然有時間的人也可以做成之前那種厚煎餅(要有點耐心....時間跟火候都要注意)
厚的當然爾就不用太多片,飽足感就出來了
薄的相對時間減短,必須多吃幾片才好
反正~~~麵糊都一樣量,就是厚薄之分
薄得可以先煎好一份,孩子一面吃,我又煎了另一份
通常我會煎幾種不同口味,然後一分切成二
通常吃了兩份(就是原本未切的一份)就會飽了
但我還是會多做一份讓孩子帶到學校吃
有時候還真的覺得自己好賢慧
102-11-25(早)
連兩天做乖學生 認真的聽課
平常常會能量不足 斷電了
但幾天都早起晚睡
天天馬不停蹄 手忙個不停
還好沒有過度疲累
今天停了下來
還是一大早起
為心愛的男士們
做一頓營養的早餐
大家劈劈啪啪
出門了都趕出門後
聲音都安靜了下來
終於可以吃個優閒的早餐
加了甜酒釀的紅豆漿
一份有甜有鹹的麥煎餅
寵愛自己一下
早餐的兩款鹹煎餅都因為我吃早素原因,快到中午才吃完,
原來它們冷的也別有風味,真是冷熱皆宜