晴天好日

參加「自我觀察－生活與工作的蛻變」一日工作坊為期七個月的課程快接近最後一個月了

在週日的課程中一直很密集卻也很精彩，我們這些組員會分為五組(照顧本能的餐飲組、情感中心的攝影組、理智中心的觀察文字組、行動中心的清潔組、群體工作的編輯組)藉由工作來工作自己，這是一個藉假修真的工作

餐飲工作是我非常期待的一組，等到最後終於輪到我了餐飲組工作說簡單也不輕鬆，我們四個人，一個小時要弄出20人份的套餐，要設定主題，要相互討論，要構思菜單，不能重複別人做過的，要規劃流程，要查清楚要帶什麼器具，這也是自我觀察得很好一個機會

主題討論再討論，菜單更改再更改，最主要的還是，我個人負責的下午茶，說難不難，自己常愛搞這個。我很早就想好了點心，我習慣的西式(自製果醬吐司、果醬蛋糕捲、奶酪、水果茶或花茶….)但夥伴希望能配合小吃的主題不要用西式的，我這幾天一直尋找做什麼，一直在試做，也一直想如何簡單卻不單調

我是有想法，卻又期待有更多的驚喜，但要費工，抉擇點在那?

想了又想~試了又試，想要給大家一個既簡單又特別的食譜，中式中式~要前一天做好後一天感覺沒跑掉的還真的不簡單，享用當季的食材，蓮子或芋頭，一個禮拜，我天天上網查食譜買材料試作，很久沒有這麼用功了，精神集中卻很疲累，因為白天捨不得睡覺，晚上躺下去還在思考問題點或還能怎樣規畫

 因為不會作或作失敗，心中更顯的焦急，中間有掙扎---

是要順應別人還是要選擇作自己，後來~我決定就去試試看唄

也許人偶爾要跳出自己習慣的模式，嚐試新的想法，這下子,我反而又學會了幾個新的點心，又是另一個收獲