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10/29 自我觀察成果發表會
每一片刻都令人感動, 
整個過程好寧靜, 
沒有激情卻感動所有參與的我們
現場的每一個人都感受到這種氛圍

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阿爸,一年了
日子竟然就這樣飛逝而過

今早 帶著你
回到我們自己的家
回到讓你靈魂能安息的地方
走過我們出生的地方
再看一眼 西港大橋
再走一次 永大路
大灣到了 崑山近了
阿爸 我們回來了

沿途 我的左手緊握著右手
因為一半的我來自於你

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昨晚家裡來個小老太婆,看她有點驚有點喜有點不安,想要讓她安定下來。
想了一下~傳了LINE提醒老公:親愛的老公,家裡來了個可愛的小老太婆,她說她喜歡聽到讚美,提醒你,如果回來遇到她,請不要說家裡怎麼有個老太婆

要記得告訴她,她很可愛,她會很高興。

果然親愛的老爺回來,看到她時,笑了笑...連聲說可愛可愛,

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9/30()

因為參加「自我觀察-生活與工作的蛻變」一日工作坊,一個長達七個月工作自己的課程,課程安排有五個組別,當課程越來越進展的同時,我們的作業也越來越多,雖然知道這些都是藉假修真的過程,還是感覺到有點喘不過來,星期日忙完了餐飲組的工作,接下了編輯組與文宣發表組的工作才是令人頭痛的

 

因為Blog搬家的原因,我突然文思泉湧,好想有一些時間整理之前與最近的生活上的點滴,但是那不擅長的編輯與文宣的工作是緊急又重要的事,我那不緊急卻對我而嚴重要的事必須要先擺在一邊,只是當我們十月底發表會完了之後,我那些記憶不知道還能撈幾個回來。 

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廚房樂  

吃紅豆湯的好處非常多,除了好吃之外

女生吃了可以驅寒補血,男生吃了可以變成一尾活龍歷久不衰(這是有經過活體實驗証明的)

除了紅豆,另外再加進一些材料來豐富口感和營養

紫米,又稱長生米,豐富的營養價值就不多說了,重點是增加濃郁的口感

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工作坊中餐飲組的點心製作本來要做原味的雪花糕+當季芋頭,但我設計的點心男主角(紅豆湯)因為上一組的餐飲組已經做過,我必須再重頭構思,但這雪花糕做法實在不複雜,不想放棄,所以~想了一下,我的下午茶點心的主題名稱想從食材本身發想。

好吧!男主角從團團圓圓紅豆湯換成鹽滷豆花(因為搞工的芋圓地瓜圓作好了,連紅豆湯都泡好煮好了,這些配料不能浪費啦),我一直想...花&芋如何碰出火花,查啊查~只看到花語,九月或929的花語都不順,想到好晚,又快失眠了

突然間~花言巧語蹦入腦裡,是語意不好,如何~~~那就花鹽巧芋&花顏巧芋如何

花....豆花

.....鹽滷  &  顏.....(多種顏色)

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本來我就一直很想做奶酪來下午茶的點心,但夥伴說它太像西式的點心,還是要我儘量往西式的發想。

所以這陣子一直在找尋簡單好作的中式點心,看到很多人分享雪花糕的作法,太好了,我喜歡看起來有點特別卻又好作好吃的點心,所以雪花糕 食譜就放在口袋中,找空試了原味的雪花糕,真是好,因為他根本就是奶酪的另一種作法,也代表作法不複雜囉……所以噹噹噹……我就是要做這個。

但是餐點主題最後卻改了,我~算了自訂主題吧

因為很想為下午茶點心取個特別的主題,卻又不想放棄雪花糕,當想到『花顏巧芋』的名稱時,好開心,什麼都對到了,就是巧,巧不出來,很想乾脆給塊巧克力算了,呵呵~不知道會不會有人反對,至少夥伴又有一個限制‧‧‧‧‧‧不要買現成的,喔喔~~~還是再想想

後來想那乾脆來個巧克力雪花糕來了,我原本是想就作原味的~至少我已經試成功了,而且我試了芋頭雪花糕,就是凝結不起來 (也就是失敗了,孩子不吃….處理起來很傷腦筋),所以打算在原味外面裹上一層巧克力碎片,但沒想到怎麼用都黏不住,唉~這下可好……就缺巧字一味

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芋頭糕

芋頭的點心還包含了這個,當然我的想法一樣要不複雜,希望夥伴回去之後都可以做的成功與吃得非常高興。

椰香芋頭糕

材料 糯米粉約半碗半(120g )

芋頭 500g   

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