- Oct 10 Fri 2014 23:39
記憶外---台南的夜
- Oct 10 Fri 2014 10:20
阿爹 快來吃我做的麵包
我阿爹沒吃過我做的麵包
明天回家看他
昨天在廚房忙了一天
做了好幾種口味
給老爹 給兄嫂 給自己 還有給朋友吃
還試做了哈爾濱大餅
香香酥酥 吃了還想再吃
哈,但自己"給勞"加料的下場
太---鹹---了
只好安慰自己--
是自己味蕾淡慣了
那個等一下來訪的朋友
就"鹹鹹"的吃一下吧!
我親愛的爹應該吃的很高興
- Oct 09 Thu 2014 11:22
哈爾濱大餅
那日拿回婆婆自種的蔥,就想要做蔥的烘培料理,續前日做的蔥燒餅(當然沒空寫),剛好又在社團裡看到有人分享哈爾濱大餅作法,這個之前看過辣媽的書早就想動手啦,而此文應該是相片更吸引我,那就沒有不該動手的理由
今日除了做四條雙色辮子包土司外,外加這個哈爾濱大餅,好多喔~~~真的是花一整天在做包,其實是明天要回娘家,所以要帶回去跟家人一起分享。白紫辮子包已經做好了,預備作這個哈爾濱大餅時發現好像現烙現吃更好吃,那就等晚上大家都回來時再來弄吧~
103-10-09這一次我是參考社團中的比例,因為沒有新鮮酵母,所以用乾酵母,
(Kamei Kaku的詳細食譜在文章下方)當然這一次也沒有用豬油,而是採用蔡季老師的花椒油做法
- Oct 02 Thu 2014 16:02
感恩接力棒
前一陣子有個為響應公益的活動很火紅---『冰桶挑戰』(想必大家都不陌生)
這陣子好像也有個活動也是在朋友圈中蔓延開來---『感恩接力棒』~ ~ ~
就是接到棒子的人要公開的寫出他認為三件感恩的人事物,然後指定三個人續力接棒
當然~規則也許不是這樣,對於規則我並沒有深入研究,總之…..我就是從同學Su Su Chen那接到這個棒子
- Sep 24 Wed 2014 23:47
那段在上格的年輕歲月
- Aug 07 Thu 2014 22:39
手作餅乾好心情
- Aug 07 Thu 2014 12:25
想要告訴你們 謝謝
大家都知道我有ㄧ位很好的先生,也知道我的生活中總是忙碌個不停,暑假以來種種的事情讓我的體力有點負荷不了,星期日回婆婆那,午餐後回到家眼皮已沉重,當然要小躺一下,一躺下即刻暈眩,現象維持到晚上,以為是中暑了,想說那天只是天氣悶,平常每天大中午還在外面接來送去都還好,中什麼暑,但除了暈眩外加噁心肚子不舒服,還好先生在家就請他幫我刮痧一下,以為這樣就好,當然一夜不好眠,隔天一早帶孩子出門上課,一出去就知道了,頭繼續暈人繼續不舒服,回來就不想動跟同學賴上連絡,聊著聊著就發現我真的放不開,因為我總是著我有一堆”必須要做”的便當家事與要事想做,同學說我死腦筋,啊~我也知道但我總是把孩子跟先生的需要放在第一位
我的好老公人人稱羨,他唯一的不好就是腦筋太死,他是一個很喜歡安定的人不愛變化,到目前只有一個工作經驗,所以一個工作一個職務能這樣工作了二十五六年,當然也就是顯現在他的個性上所以他能給人很大的安全感,但是就是變通的能力稍顯不足,不管到哪,例如到婆婆家是我家的左邊方向,火車站是往右邊方向走,但他走的方向永遠都是同一個左邊(慣性),不容易因為環境變化而改變,當然好處就是不容易對我厭倦,是對我煮的菜啦~~可是也是這樣,他希望回到家就有飯吃,他希望每天一起床,就有早餐不用煩惱,他希望隔天的便當你早就幫他傳變變,他希望不用為生活的雜事煩心,我都嘛是盡量滿足他
只是當我累了,我會渴望變通一下,輕鬆一點~~~當天我累了但是煮不煮飯帶不帶便當,當然還是做~~晚上我就跟他溝通,期待他可以理解我今天不舒服,理解我不想還要他為們的明天早餐撐著做,請他們改變一下,也許他也累了,居然是說你整天在家自己要控制時間,事情不會在我回來前都做好,自己把時間搞的那麼晚,外務那麼多,隔天我們怎麼有空去做那些事,要買外面反正你前一天晚上就事都準備好就好了。